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SUMMARY:Vortrag "Wie ernähren wir uns nachhaltiger? Eine Reise von Andalusi
 en zum Niederrhein"
DESCRIPTION:Die Fotografin Susanne Polzin zeigt eindrückliche Bilder von ih
 ren Reisen zum „Mar del Plastico“ in Andalusien. Dort wird auf großen Fläch
 en Gemüse für den europäischen Markt produziert. Die gezeigten Fotografien 
 machten sichtbar, unter welchen Bedingungen ein Teil unserer Lebensmittel e
 ntsteht: großflächige Gewächshauslandschaften und der massive Einsatz von P
 lastik in der Landwirtschaft.  Fragen des Wasserverbrauchs, des Pestizidein
 satzes sowie die prekären sozialen Rahmenbedingungen, unter denen viele Men
 schen dort arbeiten und leben, werden ebenso thematisiert. Damit öffnen die
  Bilder den Blick für die globalen Zusammenhänge unseres Konsums und machen
  deutlich, dass nachhaltige Ernährung immer auch mit Fragen von Verantwortu
 ng, Ressourcenverbrauch und Gerechtigkeit verbunden ist.\n\nIm zweiten Teil
  vertieft die Ernährungsberaterin Katrin Richter die praktische Umsetzung e
 iner Ernährung, die gesund für den Menschen und gut für das Klima ist. Regi
 onale und saisonale Lebensmittel spielen dabei natürlich eine wichtige Roll
 e. Auch ein bewusster Umgang mit Ressourcen, die Reduzierung von Lebensmitt
 elverschwendung und alltagstaugliche Ernährungstipps werden thematisiert. D
 abei gilt das Motto niemand ist perfekt, aber jeder Schritt zählt!
LOCATION:NABU Naturschutzhof Nettetal
DTSTAMP:20260917T070756Z
DTSTART:20261011T123000Z
DTEND:20261011T140000Z
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